www.mas-sec.7olm.org
أهلا وسهلا بكم بالزيارة الأولى للمنتدى
سارع بالتسجيل وستجد كل ما هو ممتع ومفيد ...

www.mas-sec.7olm.org


 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخولاليوميةفيس بوك موقع الكلية
بإسم ادارة كلية أنوار القدس ومجلس الأمناء وطاقم فرقة الأنوار للتعليم الإلكتروني كلٍ منه بصفته وشخصه .... نتقدم بأحر التهاني والتبريكات للطلاب والطالبات الجدد بكل فروع تخصص الكلية على بداية السنة الجديدة .... ونرجوا لهم من الله دوام التقدم والنجاح في حياتهم العلمية والعملية ... تحياتنا وباقات زهورنا لكم تعبيرا عن مدى احترامنا وتقديرنا لكم
أهلا وسهلا بكم ... لا تنسونا بجديدكم لنوصل رساله الماس والنور لننير به المجتمع بأسره يدا بيد نشق طريق النور ومستقبل عنوانه النجاح الادارة ...
ايها العضو الكريم , لتصفح أجمل وأسرع لمنتدانا ننصحك بإستخدام متصفح firefox .لتحميل المتصفح الرجاء الضغط على الرابط التالي http://www.getfirefox.net/
تصويت
اول موقع الكتروني تتصفحه عند اتصالك بالإنترنت ؟
 فيس بوك
 تويتر
 تاجيد
 بانيت
 منتدى الأنوار للسكرتاريا
 فرفش
استعرض النتائج
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
nona najdi
 
salam zetawi
 
mary ssh
 
جرحي صمتي "الاء شويكي "
 
Yosra Mer3b
 
Amani Bakri
 
A$eel Farran
 
WaDe3
 
Raneen Rajabi
 
rawan kasim
 
أفضل 10 فاتحي مواضيع في المنتدى
nona najdi
 
Raneen Rajabi
 
mary ssh
 
diaa kleeb
 
salam zetawi
 
Yosra Mer3b
 
جرحي صمتي "الاء شويكي "
 
l7zat 2lm
 
mema
 
A$eel Farran
 
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
لعبه حلوة...
مين يوصل رقم خمسه
حكم يومية ..........
نكت عن المدير والسكرتيرة
الحرف الأول من اسمك له أسرار .. ؟
سؤال حلو واللي واثق من نفسه يجاوب ..........
رقم 7 اللغز الذي حير العالم
من تختار???
هل ترضى أن يصارحك احد بعيوبك؟؟؟
ما هي اكثر الجروح ألما برايك ؟؟***
المواضيع الأخيرة
» نكت عن المدير والسكرتيرة
السبت أغسطس 31, 2013 4:29 am من طرف دويشة

» من هنا أبدأ ....
الجمعة يوليو 05, 2013 2:16 am من طرف مشاعر قلم

» مظهر المنتدى
الجمعة أكتوبر 19, 2012 12:01 am من طرف زائر

» صور من فلسطين
الثلاثاء أكتوبر 16, 2012 11:16 pm من طرف Rania Hazem

» كيف يزيدك روتينك الليلي جمالاً؟؟؟؟؟؟
السبت سبتمبر 29, 2012 12:12 am من طرف l7zat 2lm

» الانفلونزا هلكتني ......... بق بق بق بق ههههه
السبت سبتمبر 29, 2012 12:00 am من طرف l7zat 2lm

» هههههههههههههههه بجد في منو
الجمعة سبتمبر 28, 2012 11:58 pm من طرف l7zat 2lm

» !!!!!!!!!!!!
الجمعة سبتمبر 28, 2012 11:55 pm من طرف l7zat 2lm

» يراودني حلمٌ أسمهُ أنت
الجمعة سبتمبر 28, 2012 11:53 pm من طرف l7zat 2lm

» هو الحب هكذا ...
الجمعة سبتمبر 28, 2012 11:51 pm من طرف l7zat 2lm

» لحظات غريبة ......لا ادري ما هي
الخميس سبتمبر 27, 2012 12:13 am من طرف HIDAYA ABU HAMED

» عيناية تذرف حيرتي وما زلت هنا
الأربعاء سبتمبر 26, 2012 11:27 pm من طرف HIDAYA ABU HAMED

» تعاونوا علر البر والتقوى !!!!!!
السبت سبتمبر 22, 2012 4:48 am من طرف Haya.AG

» انت مين من هدول الصفات
السبت سبتمبر 22, 2012 4:43 am من طرف Haya.AG

» كعكة الآيس كريم بالشوكولاتة
السبت سبتمبر 22, 2012 4:30 am من طرف Haya.AG


شاطر | 
 

 كرات البطاطس والدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nona najdi
عضو فعّال
عضو فعّال


عدد المساهمات : 1510
تاريخ التسجيل : 16/01/2012

مُساهمةموضوع: كرات البطاطس والدجاج   الجمعة فبراير 03, 2012 5:26 pm

كرات البطاطس و الدجاج 1/2 كيلو بطاطس
2 بيض
1 بصل متوسط مفروم ناعم
1 فص ثوم مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1/2 كوب دجاج مسلوق مُقطع شرائح طولية كعيدان الكبريت
ملح و فلفل
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري)
زيت للقلي

اقتراحات للحشو
1/2 كيلو لحم مفروم
1 بصل مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 فلفل أخضر مفروم ناعم
1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة دقيق
4 صفار بيض مسلوق
جبن أبيض على هيئة كُرات في حجم البندق



الطريقة

- تُغسل البطاطس جيداً وتُغطى بالماء البارد المملح وتُرفع على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج ويسهل هرسها.
- تُقشر البطاطس وتُهرس بالشوكة حتى تُصبح ناعمة الملمس.
- يُضاف البيض والبصل والثوم والبقدونس والدجاج المسلوق لخليط البطاطس.
- يُتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون والكزبرة وجوز الطيب ويُقلب جيدا حتى يتجانس ويتكون خليط يسهل تشكيله.

للحشو
- يُخلط اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والفلفل ويُعجن جيداُ وتُتبل بالبهارات والملح والفلفل.
- تُشكل الكفتة على هيئة كُرات في حجم البندق تُدحرج في الدقيق وتنفض، ثم تُحمر في قليل من الزيت الساخن.
- تُرفع على منشفة ورقية وتتُرك لتبرد.

لعمل الكُرات
- يُشكل عجين البطاطس مع الدجاج على هيئة كُرات تُجوف على شكل كوب صغير.
- تُحشى كُرات البطاطس بكفتة اللحم أو بصفار البيض أو بالجبن الأبيض حسب الرغبة وتُقفل جيداً من كل الجهات.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتُحمر كُرات البطاطس حتى تُصبح ذهبية اللون ثم تُرفع على منشفة ورقية
لامتصاص الزيت الزائد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rawan kasim
عضو فعّال
عضو فعّال


عدد المساهمات : 815
تاريخ التسجيل : 08/01/2012
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس والدجاج   الجمعة فبراير 03, 2012 10:58 pm

Smile Smile
تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nona najdi
عضو فعّال
عضو فعّال


عدد المساهمات : 1510
تاريخ التسجيل : 16/01/2012

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس والدجاج   السبت فبراير 04, 2012 9:23 am

Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
diaa kleeb
عضو فعّال
عضو فعّال


عدد المساهمات : 735
تاريخ التسجيل : 16/01/2012
العمر : 34
الموقع : في البيت

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس والدجاج   الإثنين فبراير 06, 2012 12:44 am

بين عليها كثير زاكيه ممممممممممممممممم

بدي اجربها

ممممممممممممممم تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Malak Jweles
عضو فعّال
عضو فعّال


عدد المساهمات : 231
تاريخ التسجيل : 21/01/2012
العمر : 23
الموقع : مخيم شعفاط

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس والدجاج   الإثنين فبراير 06, 2012 2:08 am

امبينة كتتتتتييييييي زاكية وااااااااااااااو

هههههههههههههههههking
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nona najdi
عضو فعّال
عضو فعّال


عدد المساهمات : 1510
تاريخ التسجيل : 16/01/2012

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس والدجاج   الإثنين فبراير 06, 2012 11:15 pm

مشكوره ضياء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nona najdi
عضو فعّال
عضو فعّال


عدد المساهمات : 1510
تاريخ التسجيل : 16/01/2012

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس والدجاج   الإثنين فبراير 06, 2012 11:18 pm

حبيبتي ملاك ههههههههههههههههههههههه
انتي الزاكيه حياتي
Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيوني الك (عشقتك)
عضو نشط
عضو نشط


عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 07/02/2012
العمر : 24
الموقع : في البيت بشرب قهوه تشربو معي

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس والدجاج   الثلاثاء فبراير 07, 2012 2:30 am

مرسي نونا وصفه جميلة جدا

____________________ الــتوقيــع ___________________

هُــنَــاك أحَاسِيِـــس لَيْسَــت لَنَــــا الْقُــــدْرَة عَـــن الْتَعْبِيــــر عَنْهَــــا بِــالْكَلِمَـــات . . وَ هُـنَـــاك كَلِمَــــات ... ... لِا تُعَبِّــــر عَـــــن أحَاسَيْسَنـــــا أبَــــداً . .!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ameera alyan
سيــــدة الكـلــــمات
سيــــدة الكـلــــمات


عدد المساهمات : 493
تاريخ التسجيل : 12/01/2012
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس والدجاج   الثلاثاء فبراير 07, 2012 3:45 am

مرسي كتير تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات البطاطس والدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.mas-sec.7olm.org :: منتدى الأســــرة :: المطبخ-
انتقل الى: