ديكور تنسيق طاولة الطعام

أصول تنسيق مائدة الطعام

لتحضير المائدة أصول يجب مراعاتها وخاصة في المناسبات الرسمية.. ومن هذه الأصول التالي:
ديكور تنسيق طاولة الطعام Table_flowers

- إعداد المائدة ومستلزماتها من أطباق وأكواب وشوك وسكاكين وملاعق وغيرها
يتم قبل حضور المدعوين، فيوضع على المائدة مفرش ابيض مكوي جيدا، كما
توضع في وسط المائدة باقة من الورد الذي لا يحجب رؤية المدعوين لبعضهم البعض.
ديكور تنسيق طاولة الطعام Partyc1102

- لا يجوز وضع طبقين مسطحين فوق بعضهما، إلا إذا كان الطبق الأعلى يقصد به الديكور
وليس الاستعمال والطبق الرئيسي يوضع في وسط الفضيات (الملاعق، الشوك والسكاكين)
على بعد ثلاثة سنتيمترات من حافة المائدة – كما تكون المسافة بينه وبين الطبق الآخر المخصص
للضيف المجاور بين خمسين وستين سنتميترا وتوضع فوطة مكوية من نفس لون المفرش مطوية على
شكل مثلث أو مستطيل أما على يمين الطبق الرئيسي أو على يساره.
ديكور تنسيق طاولة الطعام Shrimp0203

يقدم الحساء جاهزا في سلطانية صغيرة توضع فوق الطبق الرئيسي، وعند الانتهاء من الحساء يرفع الطبق
ومعه السلطانية ويوضع بدلا منهما طبق آخر نظيف لاستخدامه في صنف الطعام التالي.
ديكور تنسيق طاولة الطعام Bread-basket

- يوضع طبق صغير للخبز به رغيف عيش (كايزر) على يسار الطبق الرئيسي بمحاذاة
الشوك تحفظ انواع من الخبز تم تقطيعها أو تحميصها في سلة مغطاة بفوطة.

هذه الصورة مصغره ... انقر على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 1024x768 والحجم 154 كيلوبايت .

بالنسبة للحلو والجبن: إما أن يوضع أمام الطبق الرئيسي ملعقة وسكين وشوكة صغيرة اسنانها وحافة السكين متجهة
نحو الطبق الرئيسي واما أن يقدم معاون الخدمة الشوكة والسكين على طبق صغير عندما يقوم بتقديم الحلو أو الجبن.
ديكور تنسيق طاولة الطعام Water_glass

- على يمين مقدمة الطبق الرئيسي يوضع كوب طويل يملأ بالماء قبل دخول الضيوف.
ديكور تنسيق طاولة الطعام 35927_s

- يوضع عدد من الملاحات مناسب لعدد المدعوين.
ديكور تنسيق طاولة الطعام Wq_orangesplash_175

كما يوضع على يمين الفضيات وعاء غسيل الأصابع (وليس اليدين) مملوءا بالماء الدافئ وبه شريحة ليمون
لاستخدامه إذا كانت قائمة الطعام تشمل الأسماك وفواكه البحر (جمبري، كابوريا... إلخ)
ديكور تنسيق طاولة الطعام Table.diagram.400

ديكور تنسيق طاولة الطعام Table.diagram.400

طبقا للقواعد السابقة فيجب أن يتم تنسيق المائدة طبقا للشكل التالي:
1- فوطة
2- شوكة السلطة.
3- شوكة الطعام.
4- شوكة الحلو.
5- طبق الخبز والزبد.
6- طبق الطعام الرئيسي.
7- سكينة الطعام.
8- معلقة شاي.
9- ملعقة شاي.
10- ملعقة الحساء أو الشوربة.
11- شوكة كوكتيل.
12- كوب ماء.
13- فنجان وطبق القهوة

مممممممم حلو كتير

ير حلو ... مشكو[/color]ره [/b]

حلو كتير

في ناس بتعمل هيك هالايام
بس السلاطين بياكلو بهدول

ديكور تنسيق طاولة الطعام Images?q=tbn:ANd9GcRceVhkLYiuxZIRphhqG_Ge8pn_uso79BqKpwDtDqw9VUIn0slF

ديكور تنسيق طاولة الطعام Images?q=tbn:ANd9GcRceVhkLYiuxZIRphhqG_Ge8pn_uso79BqKpwDtDqw9VUIn0slF

اه والله معك حق يا اماني

Raneen Rajabi كتب:: مممممممم حلو كتير

مرورك الاجمل مشكورة صديقتي ...

nona najdi كتب:: ير حلو ... مشكو[/color]ره [/b]

تحياتي ...

obieda obiedat كتب:: حلو كتير

مرورك الاجمل ...

مشكورة

Amani Bakri كتب:: في ناس بتعمل هيك هالايام
بس السلاطين بياكلو بهدول

ههههه ...

معك حق اماني ما في حد ...

مشكورة لمرورك

مشكوررررررررة على موضوعك الجميل صديقتي
تحياتي

^_^

حلوووو كتير

yosra mer3b كتب:: مشكوررررررررة على موضوعك الجميل صديقتي
تحياتي

^_^

مرورك الاجمل صديقتي يسرى ...

مشكورة ...

تحياتي

l7zat 2lm كتب:: حلوووو كتير

مرورك الاجمل مشكورة ...

كتيرررررررررررررر انيق

*salam zetawi كتب:: كتيرررررررررررررر انيق

معك حق كتير انيق
مشكورة لانارة موضوعي بمرورك صديقتي
تحياتي الك
Wink

يسلمو كتير حلو

حلو كتير

كتير حلووووو

Malak Jweles كتب:: كتير حلووووو

مشكورة صديقتي ملاك لانارة موضوعي بتعليقك ومرورك العطر ..
تحياتي الك ..
_ _

» اداب الطعام عند البنات
» تعريف كلمة الديكور ولعمل ديكور ناجح